Sokan a cirok szó hallatán csak a seprűre tudnak gondolni, pedig ezt a jelentéktelennek tűnő növényt egyre gyakrabban emlegetik a quinoa, a maca vagy épp a chia mag társaságában. Új superfood van a...
A több száz táplálkozási trend, a kimondhatatlan nevű szuperélelmiszerek, az egyre erősebb ökotudatos szemlélet sőt még a Google-kereséseink is azt mutatják, hogy az egészséges életmódra törekvés egyre nagyobb teret hódít életünkben. Ezzel együtt a rajz-és filmiparban is meg-megjelennek ezek a csetlő-botló törekvések, de csak azért, hogy görbe tükröt tartsanak...
Az élelmiszeripar sokszor az emberi lustaságra és időhiányra épít. Gyorsan kisüthető, gyorsan elkészíthető készételek, konzervek, fagyasztott cuccok. Már nálunk is vásárolható a készre pucolt leveszöldség, amit tálcázva vásárolhatunk meg, de nem kell sokat várnunk arra sem, hogy a gyümölcsök pucolását is megoldják helyettünk. Kár, hogy ez pofátlanul sok szeméttel...
Mivel jómagam már négy éve futok, és szívesen írok futós tematikájú blogot is, ezért is olvastam érdeklődve a Furóbolond blog egyik posztját. Érdekes kérdéseket feszeget, és olyan területre invitál, ami hamar felszítja az indulatokat az egészséges táplálkozás híveinek...
Norbi videóit nézni mindig nagy élmény. Ő valahogy mindig összeakasztja a bajuszt valakivel, valahogy mindig áldozata lesz a cukor-és dietetikus maffiának, miközben Don Quijote-i szélmalomharcot vív a zsírban tocsogó, szénhidrátbombákkal és a gyilkos...
Diéta-sznobok, válogatós vendégek, kamu-allergiások nehezítik meg a top-éttermek munkáját-fakadt ki nemrégiben Patrcik Friesen a sydney-i Queen Cho étterem séfje, aki Instagram posztjában mutatta be a konyhába befutó kérések...
A gluténérzékenység nem egy merő hóbort, nem egy múló hiszti, mint ahogy azt sokan hiszik. Gluténérzékenyként sokszor igen nehéz megtervezni a házon kívüli étkezést, egy óvodai ünnepséget, ahol a gyermeked nem ehet a többiek tortájából; de akár egy kórházi kezelés is kellemetlen helyzet elé állíthatja azt, akinek gluténmentes diétát kell...
Gluténmentes, tejmentes, cukormentes- csak néhány diéta azok közül, amelyekre emberek milliói keresnek rá az interneten nap mint nap. A sokféle diéta, étkezési irányzat közül vajon melyik az, amely a legjobban foglalkoztat bennünket...
Olvasom Norbi oldalán, hogy elindultak egy új termékkel (egy gluténmentes lisztkeverékről van szó), mert – ahogy Norbi fogalmaz – ” van, akiknek szüksége van...
