Tavaly karácsony környékén már készítettem egy összefoglalót az édesítőszerekről, és azóta is gyakran felbukkanó téma a blogon, hogy mire váltsuk le a cukrot az...
Tele a piac olyan termékekkel, amelyek a cukorbetegeket és fogyni vágyókat célozzák meg. Ugyanakkor, sokszor nem derül ki ezek címkéjéből, hogy mennyit lehet belőlük fogyasztani. Sajnos – tapasztalatom szerint – a betegek pedig könnyen abba a tévhitbe eshetnek, hogy korlátlanul lehet enni például egy diabetikus csokoládéból vagy...
Ünnepek környékén észrevettem, hogy mindig felüti a fejét az akut probléma: mivel készítsen édességet egy cukorbeteg? Bizonytalanság, félreinformáltság és zűrzavar-sokszor tapasztalom ezt a vevők...