Adjak valamit, amitől gyorsan és hatékonyan lefogy. Mozgás nélkül. És kaja-megszorítások nélkül. Én biztosan ismerek ilyet, hiszen ezzel foglalkozom.
“Ha ez a szer létezne, gondolja, hogy én nem vettem volna már be?” – mondtam anno egy biobolt tulajdonosaként.
Azóta persze pontosíthatunk ezen a mondaton. Léteznek ilyen szerek. Csak épp életveszélyesek lehetnek számodra.
Kifogás-generátor
Ha a fogyókúráról esik szó, rögtön a kifogások ötlenek fel sokunk gondolataiban. A diétázással kapcsolatban tökéletesen fel vagyunk szerelkezve ilyenekkel. Ilyesmikre gondolok:
- Én nem fogok éhezni.
- Én nem akarok csillagokat látni estére.
- Én nem lakok jól a diétás kajáktól.
- Nekem nincs elég akaraterőm.
- Én szeretek enni.
És egyébként is minek diétáznék, hiszen:
- Szültem két (három, négy, öt) gyereket (és fel is szeretnéd őket nevelni egészségesen?)
- Így is szép vagyok (bár a ruhaméretem, kicsit gyorsabban nő, mint szeretném)
- Így is jól érzem magam a bőrömben (egy kicsit azért zavar, hogy egy emeletnyi lépcsőzés után már lihegek)
- A pasik azt szeretik, ha van, mit fogni rajtam (de ennyit??)
- Nem vagyok beteg (csak a koleszterinem van határértéken, a cukrom sem teljesen jó,és a vérnyomásommal is akadnak gondok)
Kétlépcsős programozás
Én is éreztem 4 éve, hogy kicsit többet mutat a mérleg, mint kellene. De egy nyaraláson készült fénykép ébresztett rá igazából, milyen távol kerültem attól a nőtől, aki voltam, és akivé válni akarok a férjem és gyerekeim mellett.
A régi 54-55 kg-os súlyomhoz képest már 70 fölé ment a mérleg nyelve, és a fényképet nézegetve nem hittem el, hogy ez a csaj tényleg én vagyok:
Ott azonnal döntöttem: változtatni akarok!
Először elköteleztem magam a változás szükségessége mellett. Ez pont úgy történ, mint amikor a párom bejelentette, hogy nem fog többé cigarettázni. Nem vett nikotintapaszt, nem csökkentette a napi adagot, hanem aznap lerakta a cigit. Ennyi. Hozott egy döntést, és megtette.
Én is meghoztam ezt a döntést. Majd nem sokkal később egy másikat is: ez a diéta egyúttal az életmódváltásom fordulópontja is volt. Mivel a terhességeim alatt II-es típusú cukorbetegség alakult ki nálam, ezért szükségszerű is volt ez a váltás.
Továbbra is úgy vélem, meg kell tanulnunk úgy gondolni a diétára, ami nem egy 2-3-4 hétig tartó önsanyargatás, hanem egy szépen felépített élethosszig tartó kiegyensúlyozott táplálkozás. Gondolat-átalakítás.
Nem is szeretem a diéta kifejezést. Kiegyensúlyozott táplálkozás- talán ez áll közelebb hozzám.
Nem szenvedek!
Nem, nem paleoztam. Semmiféle most divatos diétát, étrendet vagy módszert nem követtem. Felállítottam magam számára néhány alapvető szabályt, amihez tartottam magam.
Te is azt gondolod, hogy csak drasztikus életmódváltással tudod megindítani lefelé a mérleg nyelvét? Én úgy döntöttem, olyan dolgok során fogok változtatni, amelyeket be is tudok tartani. Lehet, hogy ezek a szabályok másoknak nehéznek tűnnek, de én úgy gondoltam, ezeket be bírom tartani.
Sem kedvem, sem türelmem nem volt, hogy kicentizve, folyton ennivalót méregetve kellejen töltenem a napjaimat. Ebben egyébként is volt már részem a terhességeim alatt, amikor a levegőt is konyhamérlegen mértem.
Persze, jó lenne minél egészségesebben étkezni. És beprogramozni egy tápanyag-táblázatot az agyunk rejtet zugába. És jó lenne elfelejteni a nassolnivalókat. És persze sportolni is kellene.
De úgy vélem: ekkora léptékekben kevesen tudnak 180 fokos fordulatot venni. És én sem tartozom közéjük.
De változtatni kell!
És ebben lesznek olyan döntések is, amelyek nem lesznek tavaszi, madárfüttyös dallamokkal kísért változtatások. Összeszedtem néhány pontban, milyen változtatásokat vezettem be az étrendemben:
- Napi ötszöri étkezés. A tízórai és az uzsonna már szerves része a napi étkezéseimnek. Nem kell nagy dolgokra gondolni: egy kis házi müzli növényi tejjel, gyümölcsös joghurt (saját készítésű), valamilyen instant kása gyümölcsökkel, egy kis gyümölcs vagy magvak. Ha kihagyod a köztes étkezéseket (tízórai, uzsonna), a vércukorszinted leesését követően az extra zabálás bűnébe eshetsz, ami hosszú távon csak a kilóidat szaporítja.
- A cukor teljes elhagyása: tea és kávé üresen (maximum egy kis tejjel ízesítve). Ha valamit nagyon édesíteni akarsz, akkor eritrit, szítvia. De vallom, hogy egyszerűen le kell szoktatni magunkat a cukorról, arról, hogy a cukor boldogság és örömforrás. Sajnos, a nádcukor sem egészségesebb alternatíva (szénhidráttartalmát tekintve) a fehér cukorral szemben. És felejtős a gyümölcscukor, és a szőlőcukor is tilos. Tudom, hogy nagyon finomak a növényi szirupok, de sajnos ezek sem jöhetnek szóba.
- Kerüld a készételeket, mártásokat, szószokat, édesített gabonapelyheket, cukrozott kakaóporokat, gyümölcsjoghurtokat, italporokat. Ezekben alapból töménytelen mennyiségű rejtett cukor van. Mi szükséged lenne rá?
- Nincs felesleges nassolás két étkezés között. Kihajítottam itthon minden rágcsálnivalót, édességet és csokit. Ezek azóta sincsenek a spájzban. Nem azon pörgött az agyam, hogy miből tudnék süteményt sütni mindenáron.
- Igyál sima vizet, natúr gyógyteát. Kerüld a szénsavas üdítőket, szörpöket! Sajnos az „egészségesnek” hirdetett bolti rostos levek is magas cukortartalommal bírnak (1 dl/12-13 gr cukor), hanyagold őket.
- Cseréld le a fehér lisztet a konyhában! Ha szétnézel a lisztek kínálatában, látni fogod, hihetetlen választék áll rendelkezésedre. Én is sokféle liszet használok, de alaplisztnek mindig van nálunk zabliszt, zabpehelyliszt és tönkölyliszt
- Felejtsd el a reggelire bekapott fehér lisztes-cukros péksütiket. Na, nekem ez volt a legnehezebb.
- Igyekezz csökkenteni a kenyérfogyasztásodat. Hidd el, még a töltött káposztát is meg bírod enni.
- A bolti fehér kenyeret felejtsd el! Vigyázz! A bolti „barna” kenyerek többsége ismeretlen alapanyagból készült, sokszor cikóriával vagy kakaóporral színezik a fehér lisztet. Ha biztosra akarsz menni, akkor vagy te süss; vagy vegyél kifejezetten szénhidrát csökkentett kenyereket! Én nagyon szeretem a Kilófaló kenyerét és Zellei Tündi kenyérkeverékét is.
- A köret-listáról töröld a RIZST,KRUMPLIT, TÉSZTÁT! A különféle zöldségek, saláták, savanyúságok tökéletesen alkalmasak köretnek.
- Ha néha megkívánod a tésztát, akkor válaszd a lassabb felszívódású teljes kiőrlésűeket (tönköly, durum).
- Légy kitartó! Ezután jön a neheze: meg is kell tartani az elért eredményt! Ehhez pedig muszáj lesz mozognod!
Fussunk tovább!
Ezekkel a változtatásokkal pár hét alatt lement 8 kg rólam. Ekkor már éreztem, hogy mozgás nélkül nem fogom tudni elérni a kitűzött céljaimat. Ekkor kezdtem el futni.
Hogy miért?
Sajnos olyan családi helyzet alakult ki nálunk, ami miatt nagyon kötöttek voltak a napjaink. A futást bármikor csinálhattam, ha volt legalább fél óra szabadidőm, és nagy beruházást sem igényelt. Fogtam egy melegítőnadrágot, egy pólót és egy futócipőt. Nem, nem valami extra márkásat.
Még csak messzire sem kellett mennem. A telkünkön belül kijelöltem egy 80 méteres kört, amin körbe-körbe szaladgáltam. A szervezetem akkor olyan állapotban volt, hogy az első alkalommal 10 (!) percet tudtam futni. Utána kiterültem.
Így szép lassan növeltem az időt, és 3 hónap alatt eljutottam az 5 km-ig. Szép, lassú kocogós tempóban, aminek a hatására a kilók is szépen megindultak újra lefelé.
Hol tartok most?
Azóta 70 kg-ról 54 kg-ra fogytam. Az étrendemben hozott változtatások megmaradtak, annyi különbséggel, hogy heti egy alkalommal belefér egy kevés édesség is. Vércukorszint ingadozásaim is megszűntek. Megszűnt a korábban állandósult fáradtság, a rossz hangulat. Szó szerint kicserélődtem kívül és belül.
A futás mindennapjaim része maradt. Azt mondják, az ultrafutás a 40-es nők sportja. Itt igazán ki lehet teljesedni, és mindig van hová fejlődni. Hát, én is belevágtam.
Azóta kétszer futottam körbe a Balatont: egyszer csapatban, egyszer pedig 4 nap alatt egyedül. Idén talán 32 órán belül sikerül teljesítenem az UltraBalatonon. (Update: 2019-ben sikeresen teljesítettem egyéniben az UltraBalatont)
Hogy mindezt miért meséltem el?
Mert a diétával, a sporttal nemcsak az egészségem, a testem, hanem az egész személyiségem is megváltozott.
Mert mindez akkor történt, amikor életem egyik legnehezebb időszakán mentem keresztül, és az újabb és újabb megpróbáltatásokat fizikailag és mentálisan is sokkal fegyelmezettebben tűrtem.
Mert szeretném, ha megértenéd: ez jóval több, mint kilók leadása.
Ez egy egész életre ható változás kezdete.
